三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結晶，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。

　　中文名稱:三水醋酸鈉;

　　英文名稱:Aceticacidsodiumsalttrihydrate;Sodiumacetatetrihydrate

　　分子式：C2H3NaO2.3H2O

　　分子量：136.08

　　性質：熔點58°C。

　　水溶性:762g/L(20°C)。

　　外觀:白色或類白色結晶

　　性質：本產品為無色或白色晶體，溶于水，微溶于乙醇或。

　　用途：適用于制造醫藥、染料以及照相藥劑等方面，同時也是制造雙乙酸鈉的一種主要原料。