三水醋酸鈉含量58-60%

乙酸鈉（Sodium acetate）又稱醋酸鈉，分子式為CH

3COONa?3H2O，相對分子質量為136.08。性狀為無色透明結晶或白色顆粒，在干燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，溫度再高時分解，相對密度1.45，熔點58℃，易溶于水?？捎糜谧骶彌_劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培養基配制，有機合成，影片洗印等

作用：用于印染工業、醫藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等

性狀;性狀為無色透明單斜晶系棱柱狀結晶或白色結晶性粉末，無臭或稍帶醋氣味，略苦，于干燥濕熱空氣中易風化。